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一品料理

おつまみ 酒肴

「上海名物」白斬鶏(蒸し鶏)

「上海名物」白斬鶏(蒸し鶏) ¥350

ソースを、三種の中からお選び下さい

・醤油ソース  ベーシックな醤油味
・ポン酢ソース サッパリ、ポン酢も合います
・麻辣ソース  ピリ辛、麻辣味

 

よだれ鶏

よだれ鶏 ¥380

よだれが出るほど美味しいといわれる上海名物の蒸し鶏です。中国たまり醤油と黒酢が本場の味を醸し出します。

手羽唐 ¥360
牛もつ煮込み ¥380
ピータン ¥350
ザーサイ ¥350
 
中華くらげきゅうりの甘酢 ¥400
煮こごり ¥300
ピータン豆腐 ¥350
ザーサイ豆腐 ¥350
 

 

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