焼小龍包

当店の焼小龍包は、皮、具ともに国産材料を使用し、
全て手作りです。上海では最もポピュラーなファーストフード。
挽肉の具を、小麦粉の皮で優しく包み、
鉄鍋の上にギッシリ敷き詰めて豪快に蒸し焼きにした包子です。

出来立ての焼小龍包に箸で穴を開け、熱々の溢れ出る
コラーゲンたっぷりの肉汁をすすると至高の味わい！
具に加え、こんがり焼けた皮の香ばしい食感が最高に美味しい。